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Qiminaise: Bunter Nudelsalat
Zutaten für 4 Personen:
 
150 g Qiminaise
80 g Joghurt
1 EL Basilikum, gehackt
300 g Nudeln, gekocht
1/2 Grüner und gelber Paprika, gewürfelt
1 Tomate, gewürfelt
Salz, Pfeffer
Salate zum Garnieren
Zubereitung:
  1. Qiminaise mit Joghurt und gehacktem Basilikum gut verrühren.
  2. Gekochte Nudeln, Paprika und Tomate dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
 
 
Nährwerte pro Portion:
229 kcal, 959 kJ, 9 g Fett, 5 mg Cholesterin, 30 g Kohlenhydrate, 2,5 BE
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QimiQ Qiminaise: Die bewußte Alternative zur Mayonnaise